栄養科

■栄養科食事方針

1. 安全でおいしく食べやすい食事
2. 治療効果のあがる食事
3. 一貫した栄養教育ができる食事

■施設認定

日本糖尿病学会認定教育施設

■入院中のお食事

• 朝食は8時ごろ・昼食は12時30分ごろ・夕食は18時以降に適温でご提供いたします。
• 当院では患者さまの多様なニーズに対応し、入院生活をより快適に過ごしていただけるよう、さらに病状の早期回復のための栄養管理を行いながら治療食の提供を行っております。随時病棟に栄養士がお伺いしておりますのでお気軽に声をかけて下さい。
• 手作りをモットーに、温かみのある家庭的なお食事を、陶器等でご提供させて頂きます。
• 『一般食常食』を召し上がっている患者さまを対象に、お食事をお好みに合わせて選ぶことが出来る『選択食』を実施しております。（朝食と夕食の1日2回）また、各病棟のディールームには写真入の週間予定献立表を掲示しておりますのでご参考下さい。
• 季節ごとの行事食を行っております。病態に合わせてクリスマスには、低ｶﾛﾘｰのいちごのショートケーキや節句には、低ｶﾛﾘｰの桜餅、柏餅もご用意しております。

朝　食	昼　食	夕　食
寒い日にも身体が温まる 湯豆腐の献立です。 ベッタラ漬も手作りです。	タラバカニが入った ちらし寿司です。やさしい味に仕上げました。	トンカツは、人気ﾒﾆｭｰのひとつです。当院では金平ごぼうにセロリやシメジを使います。

■外来　栄養相談

栄養相談が必要な方には医師からの栄養相談依頼を受け、予約日に栄養相談をします。 さらに、検査などで来院時や、次回診察後などにフォローアップ相談を致します。

※栄養相談をご自分で希望される場合には、医師にご相談ください。

実施場所	糖尿病代謝内科外来　栄養相談室
実施時間	月～金　午前　9時～午後　5時 土曜日　午前　9時～12時

■健康教室のご案内

当院に生活習慣病で通院中の患者様を対象に、健康教室を行っております。 開催につきましては、１ヶ月前に、内科、糖尿病代謝内科外来に掲示いたしますので 是非、一度ご参加ください。お申し込みは、糖尿病代謝内科受付になります。

※平成21年健康教室開催報告

教室名	開催時期	内容	場所
糖尿病教室	春（４月・５月） 秋（１０月・１１月）	講義・茶話会 講義・食事会	本館1階ライブラリー
500kcalのコース料理 お楽しみ会	年2回 1月と7月頃	食事会	8階レストラン 「ラグーン」
500kcalの一汁三菜 料理教室	月1回 （1月と8月はお休み）	調理実習	糖尿病代謝内科前 栄養相談室
宅配食の活用方法	年数回	試食会	栄養相談室

 

	糖尿病教室	500kcalのコース料理	500kcalの料理教室
平成22年	4月15日・5月13日	3月27日	2月19日、3月12日、4月9日、5月14日、6月11日、7月9日
平成21年	10月14日・11月18日、4月17日・5月14日	9月26日、4月25日	12月11日、11月11日、10月9日、9月9日、7月10日、6月12日、5月8日、4月10日、3月13日、2月13日
平成20年	10月24日、11月21日		12月12日